keyvisualkeyvisual
Home
Openingstijden
Maand aanbieding
KCBS BBQ
Teams BBQ contest
Koud & warm buffet
Luxe hapjes
Bestellijst algemeen
Gourmet bestellen
Barbecue bestellen
Wokken bestellen
Educatieve kijkstal
Fotoalbum
Twitter & Facebook
Zo vindt u ons
Gastenboek
Contactformulier
Links


Deze website is door
bezoekers bekeken
Boerderijvlees De VaartsehoeveBoerderijvlees De Vaartsehoeve Vaartweg 131 Dongen: 0162 312082

 

    

 

Boerderijvlees de Vaartse Hoeve 

organiseert i.s.m 

The Dutch BBQ crew 

een masterclass barbequen 

 Samen unieke gerechten bereiden op de barbecue. Leer tips en trucs van een ervaren pitmaster. Veel barbecue zien, voelen, ruiken en vooral proeven!

 

BBQ HIGH CLASS CA. 4 UUR € 79,oo p.p.

Een gevarieerde workshop van een dagdeel, waar we diverse technieken en gerechten demonstreren.

We bereiden en proeven o.a. Pulled pork, BBQ chicken, Zalm em Steak."Hands on" uw eigen steak grillen of liever zelf een kip of vis smoken? Kom maar op. 

What we Do Is Barbeque..

Authentiek en ongecompliceerd. Eerlijke producten op een houtskool of houtvuur. Cooked to perfection, soms "high and fast"

Dan weer low and slow. Relax and cook to core. No less, no more.

Zowel voor groepen op exclusieve basis als op gezette data bij open inschrijving, verzorgt The Dutch BBQ Crew barbecue workshops.

Een masterclass van een halve dag.

Per masterclass ontvangen we 12 to 20 personen en maken gebruik van de uitstekende barbecue facilliteiten van Boerderijvlees `De Vaartse Hoeve`in Dongen-Vaart. Genoeg ruimte en gelegenheid om de diversen type barbeques te demonstreren. Maak kenneis met de Reverse flow smoker, de keramische barbecue/Kamado style BBQ, Ugly Drum Smoker, Woodfire-grill, Dutch oven en meer.

 

Bij onze masterclasses besteden we aandacht aan het verschil tussen grillen, high and fast en low and slow barbeque, verschillende type bbq´s, tijd en tempratuur, aansteken en op temperatuur houden, voorbereiding en meer.

 

We demonstreren de bereiding van eerlijke kwaliteitsproducten van `De Vaartse Hoeve Wie wil mag "hands on"meedoen. Er is niet alleen veel te zien maar vooral veel te proeven!

 

Na een masterclass van een halve dag, waarbij gezelligheid en lekker eten hoog in het vaandel staan, gaat u naar huis met meer barbecue kennis, inspiratie en voldoende ideeen en technieken om thuis indruk te maken op uw eigen barbecue gasten.    

 Masterclasses zijn inclusief koffie en thee, de te gebruiken materialen, proeven van de gerechten, een handout met handige temperatuur overzicht en de recepten van de dag. De masterclass wordt binnen gehouden, dus hij gaat ook met minder goed weer gewoon door!

 

 

U kunt inschrijven voor de volgende data: 22-10-2016 van 14.00 uur tot +/- 18.00 uur

 

Contact Astrid Lodewijks 06-12631364

 

 

  De Vaartsehoeve 

 

 

  

 

Boerderijvlees De Vaartsehoeve Vaartweg 131 Dongen: 0162 312082  |  c.lodewijks@kpnmail.nl